 | 盐煎羊肉
 [冬季养生调理] [地方菜 - 清真菜]
“盐煎羊肉”是大同地区传统清真菜肴。大同市镇川乡道寺窑地区饲养的绵羊，由于常年以凉山上野生中草药为饲料，其肉有一种特殊的香味，用这种羊肉制出的“盐煎羊肉”，滋味醇正，肥嫩香烂，别具风味。... [详细] |
 | 葱爆羊肉片
[冬季养生调理] [地方菜 - 西北菜]
羊肉（瘦）：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之...... [详细] |
 | 葱爆羊肉
[冬季养生调理] [地方菜 - 晋菜]
羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。... [详细] |
 | 红烧牛肉面
[冬季养生调理] [地方菜 - 江西菜]
牛腱子肉：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之...... [详细] |
 | 醋熘肉片
[冬季养生调理] [地方菜 - 晋菜]
此菜汁色金黄明亮，肉质软嫩，味道咸鲜，略带微酸，回有醋香，爽口开胃，不膻不腻。... [详细] |
 | 黄豆排骨汤
[冬季养生调理] [徽菜 - 沿江菜]
补髓养阴，补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。... [详细] |
 | 黄豆排骨汤
[冬季养生调理] [地方菜 - 沪菜]
猪排骨（大排）：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治... [详细] |
 | 麻辣烫
[冬季养生调理] [川菜 - 重庆菜]
荤菜：兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克。素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克。调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、...... [详细] |
 | 银鱼火锅
[冬季养生调理] [地方菜 - 江西菜]
银鱼干：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机... [详细] |
 | 土豆烧牛肉
[冬季养生调理] [京菜 - 京菜]
材料（4人量）、土豆3个、牛肉薄片100克、葱头1小个、胡萝卜1小根、粉丝100克、油1大匙、鲣鱼汤料1杯、白糖3大匙、酒1大匙、盐1/2小匙、酱油2大匙、青豆3大匙。... [详细] |
