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三七汽锅鸡三七汽锅鸡
  [清真菜]  [鲁菜 - 胶东菜]
醇香鲜美。... [详细]
葱爆羊肉葱爆羊肉
  [清真菜]  [地方菜 - 晋菜]
羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。... [详细]
蒜泥鸭舌蒜泥鸭舌
  [清真菜]  [地方菜 - 清真菜]
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炸烧鸡块炸烧鸡块
  [清真菜]  [地方菜 - 清真菜]
鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。且鸡的全身都是药,有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通...... [详细]
手抓羊肉手抓羊肉
  [清真菜]  [地方菜 - 民族菜]
肉极软烂,味酸、辣、鲜、香。... [详细]
蒜泥鸭舌蒜泥鸭舌
  [清真菜]  [川菜 - 成都菜]
蒜味浓郁,味道咸鲜,香辣回甜。... [详细]
手抓羊肉手抓羊肉
  [清真菜]  [地方菜 - 江西菜]
羊肉(肥瘦):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒...... [详细]
糖醋里脊糖醋里脊
  [清真菜]  [京菜 - 京菜]
猪里脊肉半斤,鸡蛋一个(蛋小就两个),葱四、五棵,姜一小块,蒜三、四瓣,黄酒两大匙,淀粉约一两五,白糖一大匙,醋三大匙,老抽两匙,盐、味精适量。... [详细]
油爆双脆油爆双脆
  [清真菜]  [鲁菜 - 胶东菜]
猪肚头200,鸡胗150克,绍酒5克,精盐1.4克、葱未2克,姜未1克,蒜未1.5克,味精1克,熟猪油500克(约耗50克),湿淀粉25克,清汤50克。... [详细]
手抓羊肉手抓羊肉
  [清真菜]  [地方菜 - 清真菜]
羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之...... [详细]
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